Repository INTAN Yogyakarta | Repository INTAN Yogyakarta :: OPAC

Koleksi

PEMANFAATAN UMBI TALAS BELITUNG (Xanthosoma Sagittifolium) UNTUK PEMBUATAN KUE LUMPUR

Pengarang : MARIA ROSAREGINALDA WATU -
Deskripsi Fisik : xi + 39 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH SUBSTITUSI KULIT KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA KERUPUK YANG DIHASILKAN

Pengarang : IKE MEIYRA WULANDARI -
Deskripsi Fisik : xiv + 40 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH LAMA PENYIMPANAN DAN METODE PENGEMASAN TERHADAP PENURUNAN MUTU SAMBEL PECEL

Pengarang : FLORENCIA ESTER PAMELA -
Deskripsi Fisik : x + 27 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH KONSENTRASI SUSU SKIM DAN STARTER TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORIK YOGHURT SARI JAGUNG MANIS

Pengarang : YULIANA SESARIKA PRIMASANTI -
Deskripsi Fisik : xii + 44 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

PENGARUH PENYIMPANAN YOGHURT SARI JAGUNG MANIS TERHADAP KUALITAS FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI

Pengarang : NISRINA ANDRIANI LIMARTO -
Deskripsi Fisik : 60 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

OPTIMALISASI LAMA PEMERAMAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIAWI PADA JAMBU BIJI (Psidium Guajava L)

Pengarang : LILIK HANI’MAH -
Deskripsi Fisik : 82 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

STUDI PENAMBAHAN SARI JAMBU BIJI MERAH TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK YOGHURT

Pengarang : INTAN SYAPUTRI -
Deskripsi Fisik : xii + 54 hlm.; 30 cm
Detail Cantuman XML Detail

Search Result

Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Permintaan membutuhkan 0,00133 detik untuk selesai

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog